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文献类型

  • 3 篇 期刊文献
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  • 4 篇 电子文献

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学科分类号

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  • 1 篇 法学
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    • 1 篇 土木工程

主题

  • 2 篇 卫生监督
  • 2 篇 消毒效果
  • 2 篇 餐具消毒
  • 1 篇 卫生管理
  • 1 篇 微小气候
  • 1 篇 高铁车站

机构

  • 3 篇 贵阳铁路卫生监督...
  • 1 篇 中国铁路成都局集...

作者

  • 3 篇 肖晓龙
  • 2 篇 陈丽
  • 2 篇 项飞
  • 2 篇 黎明

语言

  • 4 篇 中文
检索条件"机构=贵阳铁路卫生监督所"
4 条 记 录,以下是1-10 订阅
排序:
《餐饮服务食品安全操作规范》中餐具不同消毒方式的有效性研究
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中国卫生法制 2021年 第1期29卷 112-114页
作者: 肖晓龙 黎明 陈丽 贵阳铁路卫生监督所
目的:对《餐饮服务食品安全操作规范》中推荐的5种消毒方式进行研究,为加强卫生管理工作提供依据。方法:对不同消毒方式进行分组实验,据实验结果予以分析。结果:要确保消毒效果,红外高温、蒸汽、煮沸法应持续不低于30min;氯制剂浸泡法... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
贵阳火车站卫生管理现状分析及新客站卫生管理相关建议
贵阳火车站卫生管理现状分析及新客站卫生管理相关建议
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中华预防医学会第三届学术年会暨中华预防医学会科学技术奖颁奖大会、世界公共卫生联盟第一届西太区公共卫生大会、全球华人公共卫生协会第五届年会
作者: 项飞 贵阳铁路卫生监督所
通过对贵阳站区公共场和食品经营情况的调查,对站区34个经营门市(其中自制食品13个)情况,41个流动售货车,224个食品经营品种、进货渠道、高危食品管理各方面分析,从站区公共场食品经营布局存在的问题出发提出对正在兴建的新客站建...
来源: cnki会议(国际) 万方会议 评论
贵州境内高铁车站等候室微小气候调查及监管方法探讨
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中国卫生法制 2018年 第6期26卷 68-71页
作者: 肖晓龙 项飞 贵阳铁路卫生监督所
目的:掌握和评估贵州境内高铁车站环境卫生控制现况,为建立高铁车站公共卫生规范及加强高铁车站候车环境卫生管理工作提供依据。方法:选择贵州境内全部高铁车站为调查对象,于2017年春暑运期间对车站候车室微小气候指标现场监测情况进行... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 万方期刊 万方期刊 评论
贵州铁路餐饮业餐具不同消毒方式的有效性研究及监管方法探讨
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中国卫生监督杂志 2020年 第4期27卷 352-358页
作者: 肖晓龙 黎明 陈丽 中国铁路成都局集团有限公司贵阳铁路卫生监督所 贵州贵阳550001
目的掌握和评估贵州铁路管内餐饮业餐具消毒现况,为加强餐具消毒卫生管理工作提供依据.方法对贵州铁路管内4种餐饮类别分层随机抽样,监测餐具不同消毒方式合格率指标,并根据监测结果进行分析.结果通过现场调查监测结果,餐具消毒合格率对... 详细信息
来源: 万方期刊 万方期刊 评论