限定检索结果

文献类型

  • 220 篇 期刊文献
  • 35 篇 会议
  • 14 篇 成果

馆藏范围

  • 269 篇 电子文献

日期分布

学科分类号

  • 170 篇 工学
    • 155 篇 食品科学与工程(可...
    • 3 篇 林业工程
    • 2 篇 化学工程与技术
    • 1 篇 机械工程
    • 1 篇 仪器科学与技术
    • 1 篇 计算机科学与技术...
    • 1 篇 建筑学
    • 1 篇 土木工程
    • 1 篇 水利工程
    • 1 篇 轻工技术与工程
    • 1 篇 网络空间安全
  • 60 篇 农学
    • 34 篇 植物保护
    • 18 篇 作物学
    • 4 篇 农业资源与环境
    • 2 篇 畜牧学
    • 1 篇 兽医学
  • 13 篇 经济学
    • 13 篇 应用经济学
  • 6 篇 医学
    • 4 篇 公共卫生与预防医...
    • 1 篇 中西医结合
    • 1 篇 药学(可授医学、理...
  • 6 篇 理学
    • 2 篇 化学
    • 1 篇 生物学
  • 2 篇 教育学
  • 1 篇 法学
    • 1 篇 政治学
  • 1 篇 文学
    • 1 篇 新闻传播学

主题

  • 33 篇 储粮害虫
  • 25 篇 磷化氢
  • 14 篇 仓库害虫
  • 9 篇 化学防治
  • 9 篇 赤拟谷盗
  • 8 篇 保护剂
  • 8 篇 氢化合物
  • 8 篇 锯谷盗
  • 7 篇 锈赤扁谷盗
  • 5 篇 微胶囊
  • 5 篇 直链淀粉
  • 5 篇 相关性
  • 5 篇 粮食储藏
  • 5 篇 粮食安全
  • 5 篇 谷物保护剂
  • 5 篇 质构特性
  • 4 篇 仓储害虫
  • 4 篇 免疫分析
  • 4 篇 吡虫啉
  • 4 篇 害虫防治

机构

  • 234 篇 广东省粮食科学研...
  • 19 篇 华南农业大学
  • 14 篇 华南理工大学
  • 10 篇 河南工业大学
  • 9 篇 中国农业大学
  • 9 篇 郑州粮食学院
  • 8 篇 南京粮食经济学院
  • 8 篇 广州岭南穗粮谷物...
  • 8 篇 广州市番禺粮食储...
  • 8 篇 江西省粮食科学研...
  • 6 篇 广东省粮食科学研...
  • 5 篇 广东科贸职业学院
  • 5 篇 广州市番禺区质量...
  • 4 篇 中央储备粮广东新...
  • 4 篇 广东省中山市储备...
  • 4 篇 广东省广州市粮食...
  • 4 篇 广东省粮食局科学...
  • 4 篇 深圳市粮食集团有...
  • 3 篇 广州市农产品质量...
  • 2 篇 东莞市金燕粮油食...

作者

  • 85 篇 陈嘉东
  • 49 篇 曾伶
  • 46 篇 李文辉
  • 39 篇 王亚军
  • 39 篇 钟国才
  • 34 篇 陈威
  • 32 篇 劳传忠
  • 31 篇 郭超
  • 29 篇 梁权
  • 26 篇 张新府
  • 25 篇 郑妙
  • 23 篇 梁兰兰
  • 22 篇 华德坚
  • 18 篇 万娟
  • 17 篇 林亚珍
  • 14 篇 吴军辉
  • 12 篇 商志添
  • 12 篇 潘传荣
  • 12 篇 许艇
  • 11 篇 刘志平

语言

  • 269 篇 中文
检索条件"机构=广东省粮食科学研究所"
269 条 记 录,以下是1-10 订阅
排序:
食品级惰性粉对土耳其扁谷盗成虫的致死作用及体壁形态结构的影响
收藏 引用
中国粮油学报 2020年 第2期35卷 123-128页
作者: 赵慧龙 曾伶 源丽枫 曾玲 梁广文 陈科伟 华南农业大学农学院广东省生物农药创制与利用重点实验室 广东省粮食科学研究所
为明确食品级惰性粉对仓储害虫土耳其扁谷盗成虫的致死作用,采用拌粮法研究不同剂量食品级惰性粉对土耳其扁谷盗成虫的致死效果,结合扫描电镜观察惰性粉对其体壁形态结构的影响。结果表明,惰性粉对土耳其扁谷盗成虫有较强的致死作用,且... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 万方期刊 万方期刊 评论
储藏稻谷有害物质的确定及基于纳米抗体技术快检法的应用
收藏 引用
粮食加工 2018年 第2期43卷 26-29页
作者: 老国丹 李文辉 许艇 刘志平 肖治理 万红艳 葛俊 张小松 潘传荣 广东省粮食科学研究所 中国农业大学 华南农业大学 深圳市粮食集团有限公司 广州市番禺粮食储备有限公司
以粮库中稻谷有害物质为研究对象,调查发现重金属残留以镉、有机磷农药残留以三唑磷和毒死蜱为代表的检出率较高。研究纳米抗体抗原制备,并应用于稻谷镉、三唑磷的快速检测中。结果表明,在纳米抗体试剂盒检测三唑磷的含量中,最高偏差小... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 万方期刊 万方期刊 评论
面粉添加剂国内市场发展现状与前景
收藏 引用
广州食品工业科技 1992年 第2期 35-36页
作者: 余小敏 广东省粮食科学研究所
面粉添加剂具有提高面粉的白度,改善面筋质量,改良被昆虫侵食或已发芽的小麦磨成的面粉品质等功能。主要有面粉增白剂、面粉加筋剂和面粉改良剂等品种。本文就其在国内市场的发展现状与发展前景,进行粗略的探讨。
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
碾米厂工艺设备探讨
收藏 引用
粮食与饲料工业 1996年 第10期 13-15页
作者: 钟国才 广东省粮食科学研究所
对碾米厂加工工艺进行了分析,并就清理,砻谷,谷糙分离,糙米精选,碾米,抛光,白米精选,白米分级,色选,配米,计量包装以及风网等设备的选用进行了探讨。
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
锈赤扁谷盗[Cryptolestes ferrgineus(Stephens)]对磷化氢抗性的初步调查和防治建议
粮食储藏
收藏 引用
粮食储藏 1985年 第2期 6-10页
作者: 张新府 陈嘉东 李小丰 广东省粮食科学研究所
一、前言磷化氢多年来一直是我国国家粮仓使用最普遍的一种熏蒸杀虫剂。但是,近年来,广东省各地的基层粮有关同志反映,经磷化氢熏蒸处理后1—2个月的粮食,首先发现活动性害虫是第二食性的锈赤扁谷盗,而且密度也比较大。据本文作者的调... 详细信息
来源: 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
3种扁谷盗对不同波长光趋性研究
收藏 引用
华南农业大学学报 2016年 第3期37卷 90-94页
作者: 郭健玲 梁桥新 曾伶 沈斌斌 梁广文 华南农业大学农学院 广东省粮食科学研究所
【目的】研究锈赤扁谷盗Cryptolestes ferrugineus成虫、土耳其扁谷盗Cryptolestes turcicus和长角扁谷盗Cryptolestes pusillus雌成虫对不同波长光的趋性。【方法】室内应用光行为反应装置测试3种扁谷盗羽化1、11、21和31日龄(雌)成虫... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 万方期刊 万方期刊 评论
稻谷储存时间对米排粉柔韧性的影响
稻谷储存时间对米排粉柔韧性的影响
收藏 引用
“食品加工与安全”学术研讨会暨2010年广东省食品学会年会
作者: 陈嘉东 梁兰兰 杨晓泉 朱浩权 吴军辉 赵志敏 广东省粮食科学研究所 华南理工大学轻工与食品学院 东莞市金燕粮油食品有限公司
用不同储存时间的早造籼稻谷制作米排粉,研究了稻谷储存时间对米排粉碎粉率和柔韧性的影响,用红外光谱和X射线衍射测定了米排粉中米淀粉的晶体特性。结果表明,延长稻谷储存时间可以减少米排粉碎粉率,增加柔韧性。宜选用稻谷储存时间超... 详细信息
来源: 万方会议 评论
HACCP体系在稻米加工中的应用
收藏 引用
现代食品科技 2012年 第4期28卷 445-448页
作者: 万娟 钟国才 陈威 王亚军 陈嘉东 广东省粮食科学研究所
研究稻米加工过程中的质量控制和提高大米生产的安全性,本文应用HACCP原理对稻米加工生产过程进行危害分析,确定显著危害和关键控制点。对于稻米加工生产而言,其主要的危害包括:物理性危害、化学性危害和生物性危害;关键控制点主要包... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 万方期刊 万方期刊 评论
不同规格罐体内食用植物油储存品质变化
收藏 引用
粮油食品科技 2015年 第4期23卷 107-109页
作者: 朱丽琼 朱启思 吴秋婷 曾彩虹 邓常继 广东省粮食科学研究所
监测食用油储存期间相关指标,对存放在标准油罐与非标油罐花生油的品质变化进行研究,非标罐中花生油、大豆油、油菜籽油的品质变化进行比较。结果表明非标准油罐存放的花生油品质好于标准罐存放;同是非标油罐存放,大豆油和油菜籽油储存... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 万方期刊 万方期刊 博看期刊 评论
混合烟雾剂的研制及应用
混合烟雾剂的研制及应用
收藏 引用
该项研究适用于仓库空仓及地下管道烟熏杀虫。该烟剂由杀虫剂、助燃剂、燃剂及填充料组成。烟剂点燃后杀虫成分受热气化并随烟雾弥漫将缝隙和空间害虫杀死。该烟剂一次性点燃,只冒白烟,没有明火,使用方便,避免操作人员接触药剂。经... 详细信息
来源: 万方成果 评论