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上市风暴席卷中餐界
连锁与特许
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连锁与特许 2007年 第9期 16-19页
作者: 马强
据商务部对我国100家重点餐饮企调查显示,上一年度重点餐饮企实现营额832.12亿元,同比增长24.4%,增幅比上年提高3.1个百分点,占全国餐饮总额的8.05%,较上年提高0.35个百分点。利税达110.40亿元,同比增长21.9%。营额超过1... 详细信息
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武汉市硚口区小餐饮食品安全现状及监管措施探讨
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公共卫生与预防医学 2011年 第2期22卷 107-108页
作者: 吴瑞春 童庆浩 张玉红 李永进 武汉市食品化妆品硚口监督所
小型餐馆是指经营场面积在150 m2以下(含150 m2),或者就餐座位数在75座以下(含75座)的餐馆;小吃店是指以点心、小吃为主要经营项目的单位;另外还有小快餐店、小饮品店等。文章根据武汉市食品药品监督管理局硚口分局2010年4至9月对辖区... 详细信息
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浅谈有效落实农村集镇餐馆餐具消毒的办法
湖北预防医学杂志
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湖北预防医学杂志 1998年 第3期9卷 20-20页
作者: 林汇泉 湖北省长阳土家族自治县津洋口镇卫生院!443501
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刊中报
中国农村小康科技
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中国农村小康科技 1999年 第11期 24-25页
作者: 严润
在农村,人情世故消费项目繁多,无论是婚丧嫁娶、孩子满月、生日祝寿、新居乔迁、参军升学、门店开等,主人家都要大摆宴席,款待亲朋,亲朋好友则要送几十元甚至上百元的礼金礼品。 人情礼名目繁多而且逐渐升格,这使入不敷出的农民家庭... 详细信息
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控制油烟污染,不要让妈妈的味道走远
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癌症康复 2017年 第2期 32-33页
作者: 支修益
厨房油烟和妇女肺癌的发生有明显关系。此外,饮食业的炊事人员的肺癌发病率较一般职高,常在厨房做饭者比不常做饭者肺癌死亡率高出近1倍,常在厨房做饭者患肺癌的几率高于不常在厨房做饭的吸烟者。
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用爱心构筑沟通的桥梁
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科学咨询 2008年 第3期 34-35页
作者: 周萍 重庆虎溪电机厂中学
英国教育家罗素说:'爱是一缕金色的阳光。'我国现代文学大师鲁迅说':教育是植根于爱的。'黎巴嫩诗人纪伯伦如是说':倘若你无精打采地烤着面包,你烤出的面包就是苦的;倘若你怨恨地酿着葡萄酒,你的怨恨就在酒里滴了毒液……'——题记
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1999年肥东县餐饮食(饮)具消毒效果调查
Princeton history
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Princeton history 2001年 第1期7卷 53-53页
作者: 王道成 肥东县卫生防疫站!231600
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城镇地区餐饮单位餐具消毒效果监测分析
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中国初级卫生保健 2007年 第6期21卷 66-68页
作者: 缪永东 庐江县卫生防疫站 安徽庐江231500
目的了解城镇餐饮各类餐具不同消毒方法的消毒效果.为提高餐具消毒卫生质量提供科学依据。方法对餐饮单位餐具消毒卫生设施及消毒状况进行调查.随机抽取不同消毒方法后的各类餐具样品.采用大肠茵群快速纸片法检验结果判定消毒效... 详细信息
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大力发展供销社旅游饮食服务
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经济与管理 1998年 第2期 65-67页
作者: 冯泉林 浙江省供销社
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“反其道而行之”的创意
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中国高新区 2011年 第3期 122-122页
作者: 刘萍
生活中有些弊病和短处,如果能利用好,就会成为更大的优势。下面的两个实例,给予我们很大的启迪:创,有时候除了抢搭热门列车,试着逆向思考,说不定会有意想不到的机会。
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