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  • 111 篇 中文
检索条件"主题词=餐具卫生"
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不可忽视的小餐具卫生问题——镇江市加强餐具清洗消毒卫生专项检查工作
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美食 2006年 第5期 8-9页
作者: 陈隽 镇江
随着人们生活水平的不断提高,在外就餐的机会越来越多,大部分消费者比较注重就餐环境、菜肴口味、质量和价格,对餐具卫生状况不是太注意,只要表面看上去清洁干燥就觉得是卫生的。事实上,餐具作为盛放食品和进食时的用具,很容易成为消... 详细信息
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长春市朝阳区餐具卫生监测
中国社区医师(医学专业半月刊)
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中国社区医师(医学专业半月刊) 2008年 第2期 145-145页
作者: 李民 李勇 长春市朝阳区疾病预防控制中心 吉林大学公共卫生学院
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福州市宾馆,饭店餐具卫生状况调查分析
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海峡预防医学杂志 1997年 第3期3卷 58-59页
作者: 曹晓明 郑能雄 福州市卫生防疫站 350004
福州是福建省省会所在市,近几年来随着改革开放和人民生活水平的不断提高,福州市区的宾馆、饭店逐渐增多。这些场所用餐人数多,餐具消毒措施落实与否对人们的健康影响较大。为了解福州市宾馆、饭店餐具消毒卫生现状,作者于1996年10... 详细信息
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宁国市学校食堂卫生状况调查
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Princeton history 1999年 第4期5卷 392-393页
作者: 汪乐义 宁国市卫生防疫站242300
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肥城市饮食单位餐具卫生状况调查
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Precis analytique des travaux. Academie des sciences, belles-lettres et arts de Rouen 2004年 第4期28卷 10-11页
作者: 许强 王玉兴 张爱祥 郭立新 山东省肥城市卫生防疫站271600
为r解决肥城市饮食业餐具卫生状况,以指导食品卫生监督监测工作的开展,保障就餐者的身体健康,于2004年3~4月份,对辖区内的饮食单位餐具卫生状况进行了抽样检测检查。
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徐州市餐饮业卫生现状调查
Tidskrift for Sveriges sjukskoterskor
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Tidskrift for Sveriges sjukskoterskor 2006年 第22期22卷 1953-1954页
作者: 王世平 冯松 江苏省徐州市卫生监督所 江苏省徐州市卫生监督所 221000
目的了解徐州市餐饮业卫生现状,以控制食物中毒事故的发生,保障消费者饮食卫生安全。方法按照《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》的要求,对徐州市61个餐饮单位的卫生许可证、从业人员健康证明、加工场所卫生情... 详细信息
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米泉市餐(饮)具消毒效果监测报告
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Annales historiques de la Revolution francaise 2002年 第5期29卷 648-648页
作者: 寇凤荣 马海龙 新疆米泉市卫生防疫站831400
为了解我市饮食业餐具卫生状况,给今后我市餐具消毒和监测工作提供理论依据,我站于2000年对我市饮食业进行了餐(饮)具的消毒效果监测,其结果报告如下:
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南京市饭店餐具卫生状况
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Princeton history 1996年 第4期2卷 58-59页
作者: 熊巧然 王解盾 南京市卫生防疫站210009
南京市饭店餐具卫生状况南京市卫生防疫站(210009)熊巧然,王解盾,邢晓惠随着市场经济的发展,餐饮业如雨后春笋,兴旺发达。为了解饭店餐具卫生状况,保障就餐人员的身体健康,南京市卫生防疫站1995年对南京市部分饭... 详细信息
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周口地区餐具卫生调查和消毒效果观察
河南预防医学杂志
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河南预防医学杂志 1997年 第4期8卷 26-26页
作者: 杨红旗 孙其良 茫增祥 方向明 周口地区卫生防疫站
周口地区餐具卫生调查和消毒效果观察杨红旗孙其良茫增祥方向明为了加强全区饮食行业餐具管理,根据河南省食品卫生监督检验所的要求,1996年3至12月份对全区饮食行业常用的餐具进行了卫生状况调查和消毒效果观察。1材料与方法... 详细信息
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简易筷子消毒器
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沿海企业与科技 2004年 第5期 58-58页
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