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作者

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检索条件"主题词=食物营养"
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经典低血糖生成指数食品
经典低血糖生成指数食品
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食物血糖生成指数与人体健康
作者: Tamara Starmovska Kralovske Vinohrady教学医院
叙述了血糖生成指数(GI)的概念及决定血糖生成指数的方法,介绍了低血糖生成指数食品在饮食疗法中的作用和功能.
来源: 万方会议 评论
食物营养质量指数图表的研究
海峡预防医学杂志
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海峡预防医学杂志 2003年 第3期9卷 8-11页
作者: 王庆国 福州铁路卫生防疫站 福建350013
[目的 ]为公众提供一种科学简明实用的识别食物营养质量的方法。[方法 ]借助计算机建立食物成分数据库 ,计算各种食物营养质量指数 ,绘制营养质量指数INQ图表。 [结果 ]编制了 18类 2 70余种食物的INQ图表 ,并探讨其特点及应用问题。 ... 详细信息
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食物营养的“隐形冠军”
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东方药膳 2015年 第3期 6-8页
作者: 龚秀英
不知道从什么时候开始,人们对食物中的营养开始有了一种模式化的看法。提到某些营养素,一定会想到某种食物,比如,一说到维生素C,人们马上就会想到柠檬和橙子;一说到钙,人们马上会想到牛奶、虾皮;一说到铁,人们马上就想到菠菜... 详细信息
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吃出丰满来
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健康生活 2002年 第8期 38-38页
作者: 柏正宏
老同学丽走进诊室。'有事吗?'我问。'没啥,您先给别人看病。'丽答。等我将一拨病人处理完后,她轻声对我说:'我女儿婷婷17岁了,但胸脯差不多和小伙子一样平坦……'这时,我才注意到她身后的少女。当她那一双大眼睛与我目光刚一接触时,脸... 详细信息
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营养厨房 家庭常用保健食物手册
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丛书名: 新世纪生活文库
2002年
作者: 郑振鸿
本书主要内容包括:总论;适合一般人的食物(性平);适合热性体质的食物;适合寒性体质的食物;适合偏寒体质的食物;适合偏热体质的食物共六章。
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吃出好心情
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2009年
作者: 依依
你是否对自己动不动就大发雷霆的坏脾气很不满意?你是否总是感到情绪紧张、闷闷不乐和痛苦不堪?你是否对不良情绪感觉无计可施?其实,解决这些问题的灵丹妙药也许就在你的冰箱里。很多人都知道良好的饮食有益于健康,却不知道饮食与... 详细信息
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断母乳后没有增重,怎么办?
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父母必读 2014年 第1期 83-83页
作者: 李璞
宝宝1岁1个月了,她6个月断母乳时体重9.5千克,后来改喝奶粉,至今体重一直没增长。现在她长了10颗牙,一天平均4顿奶粉,中间会添些辅食,可一直都没吃胖,怎么回事?
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篠原凉子
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健康与美容 2013年 第3期 58-58页
作者: なかぉちぐさ 石仓和夫(摄影)
去年2月,凉子的第二个儿子出生了。“和上一次不同,这次怎么也瘦不下来,急死我了。”分娩的一个月之后,她接受了体检,在得到了医生认可的前提下,为了预定于6月份进行的广告拍摄,开始了塑身行动。早晨在家里运动,白天去健身房,... 详细信息
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芹菜为何有“药芹”之称
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医食参考 2011年 第3期 51-51页
作者: 赋闲翁
家常菜炒出特殊的香味来,别具一格,着实不易。有一个说法,最难做的还是家常菜。素炒芹菜就是我最常做的家常菜。
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吃杏仁可滑肠通便
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医药保健杂志 2008年 第6期 49-49页
现代人越来越重视食物营养和身体健康。但是,忙碌的生活让人们心里想着健康,嘴里却不得不吃些快餐之类的垃圾食品。再加上长期在外吃饭,容易导致营养不均衡,给身体机能造成极
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