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检索条件"主题词=食物营养"
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成长营养10~11个月——宝宝学走路
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婴幼儿营养与保健 2013年 第12期 40-45页
宝宝的成长宝宝会走了这个月,每个宝宝的运动能力都有了明显的进步,但总体上呈现参差不齐、迥然各异的态势。
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德国:推广“少肉餐”
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医药前沿 2014年 第6期 7-7页
一项调查显示,德国人每人一生将会吃掉1094只家畜家禽,包括牛羊分别4头、12只鹅、37只鸭子、46头猪及同样多的火鸡,还有945只鸡,位居世界前列。德国人年消费肉类过量,给环境带来巨大压力。
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食物能量值的科学表达与争论
食物能量值的科学表达与争论
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食物营养强化营养标识及数据应用研讨会
作者: 朱寿民 浙江大学医学部
“能量值”不论在我国或别的国家都是涉及食物营养的首要的标志。作为食物的能量单位,我国曾长期采用千卡。但按照我国在1985年公布的《中华人民共和国计量法》第三条国家采用国际单位制。国际单位制计量单位和国家选定的其他计量单位,... 详细信息
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经典低血糖生成指数食品
经典低血糖生成指数食品
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食物血糖生成指数与人体健康
作者: Tamara Starmovska Kralovske Vinohrady教学医院
叙述了血糖生成指数(GI)的概念及决定血糖生成指数的方法,介绍了低血糖生成指数食品在饮食疗法中的作用和功能.
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食物营养质量指数图表的研究
海峡预防医学杂志
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海峡预防医学杂志 2003年 第3期9卷 8-11页
作者: 王庆国 福州铁路卫生防疫站 福建350013
[目的 ]为公众提供一种科学简明实用的识别食物营养质量的方法。[方法 ]借助计算机建立食物成分数据库 ,计算各种食物营养质量指数 ,绘制营养质量指数INQ图表。 [结果 ]编制了 18类 2 70余种食物的INQ图表 ,并探讨其特点及应用问题。 ... 详细信息
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食物营养的“隐形冠军”
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东方药膳 2015年 第3期 6-8页
作者: 龚秀英
不知道从什么时候开始,人们对食物中的营养开始有了一种模式化的看法。提到某些营养素,一定会想到某种食物,比如,一说到维生素C,人们马上就会想到柠檬和橙子;一说到钙,人们马上会想到牛奶、虾皮;一说到铁,人们马上就想到菠菜... 详细信息
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吃出丰满来
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健康生活 2002年 第8期 38-38页
作者: 柏正宏
老同学丽走进诊室。"有事吗?"我问。"没啥,您先给别人看病。"丽答。等我将一拨病人处理完后,她轻声对我说:"我女儿婷婷17岁了,但胸脯差不多和小伙子一样平坦……"这时,我才注意到她身后的少女。当她那一双大眼睛与我目光刚一接触时,脸... 详细信息
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营养厨房 家庭常用保健食物手册
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丛书名: 新世纪生活文库
2002年
作者: 郑振鸿
本书主要内容包括:总论;适合一般人的食物(性平);适合热性体质的食物;适合寒性体质的食物;适合偏寒体质的食物;适合偏热体质的食物共六章。
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吃出好心情
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2009年
作者: 依依
你是否对自己动不动就大发雷霆的坏脾气很不满意?你是否总是感到情绪紧张、闷闷不乐和痛苦不堪?你是否对不良情绪感觉无计可施?其实,解决这些问题的灵丹妙药也许就在你的冰箱里。很多人都知道良好的饮食有益于健康,却不知道饮食与... 详细信息
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儿童厌食 妈妈应自我检讨
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家庭科技 2010年 第12期 21-21页
作者: 梁湘
宝宝的吃饭可是大问题,妈妈们从来都是高度重视。为了让宝宝吃下更多的饭,父母往往哄着喂、追着喂,并费尽心机尽量做宝宝爱吃的菜。但有的宝宝就是不给面子,不爱吃饭,不好好吃饭。这时妈妈最好先做个自我检讨,看看宝宝的厌食症是不是你... 详细信息
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