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浅谈彝族文化的基本属性
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北方文学:中 2017年 第6期 239-239页
作者: 郑家齐 中央民族大学少数民族语言文学系
中国酿的历史源远流长,在彝族的日常生活中发挥着重要的作用。本文在明确文化定义的基础上探讨一下彝族文化的基本属性即自然属性和社会属性,自然属性主要从原料、器具、酿造技艺等方面来谈,社会属性主要从政治,艺术,民风... 详细信息
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《沈阳宣言》发布,陶筑川黔白新形象和新优势
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新食品 2017年 第23期 66-68页
作者: 刘彬 杨静
9月19日-9月20日,川黔名滔·情系东北--2017峰会在沈阳正式召开。会议期间,共举行了预备会、主要领导工作会议、鸡尾会、文化展示、名品鉴会、全媒体互动论坛、峰会庆功宴等多场形式不一的活动,从各方面展示了川黔名牵头推... 详细信息
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菜得客心话更多
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食品与健康 2018年 第2期 9-9页
作者: 陈柏清
古往今来,写的诗词中,吾独爱“绿蚁新醋,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”一场风雪.一只暖炉,一壶新——自居易于天寒地坼之时,准备好热乎乎的炭火,香气扑鼻的新酿美,邀挚友一起观漫天飞雪,谈天说地,度过这寒... 详细信息
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绍兴谚俗文化之小探
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长三角 2009年 第Z1期 104-105页
作者: 傅建伟 中国绍兴黄酒集团有限公司 浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司 中国酿酒工业协会 绍兴酒文化研究会
绍兴不仅仅是闻名遐迩、传统经典,更是与绍兴人民的生活息息相关,扎根生辉。绍兴许多俗语也跟有渊源,这些俗谚语,从另一个层面丰富了绍兴的文化。绍兴不仅仅是闻名遐迩、传统经典,更是与绍兴人民的生活息息相关,扎根生辉。不... 详细信息
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《饮中八仙》与盛唐文化
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中国 2003年 第5期 62-63页
作者: 王恭堂
杜甫是我国历史上最伟大的诗人。他的诗深刻地反映了人民的生活和思想,反映了时代精神。后人高度称赞李白和杜甫的诗篇:“李杜文章在,光芒万丈长”。杜甫的《饮中八仙歌》,意境深远,别具一格。
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换个思路上《乙醇》
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新课程研究 2012年 第11期 107-108页
作者: 张亚芳 白云文 西南大学化学化工学院 重庆404100 山西大学附属中学 山西太原030032
教学是一门艺术,将传统文化融入化学课堂是化学教学艺术的一种方式,也是从提高艺术品位的角度对学生进行化学美育熏陶,作者对此进行了尝试与实践。在此过程中,还对钠与乙醇的实验进行绿色化、微型化、一体化的实验改进。
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中国古代酿遗址及出土古文化
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科技 2004年 第6期 90-92页
作者: 傅金泉 浙江衢州市蛟池街15弄3号1单元401室 浙江衢州324000
中国酿遗址及出土的文化对研究古代酿技术及史有重要价值。1.河北藁城商代遗址中发现了我国最早(3000多年前)的酿实物资料———黄挥发后的残渣及蒸锅———“将军盔”。2.徐州楚王陵出土的兰陵美距今已有2148年。3.河北... 详细信息
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醉与非醉
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鸭绿江 2001年 第2期 38-40页
作者: 王中才
的时髦我擅,并不嗜。所谓“擅”,就是能喝。能喝,似乎天生而来的。如果说有点锻炼,那是在我孩提之时。父亲经常叫我手持长嘴玻璃瓶到邻村小店沽,店主本是熟人,每次都装到溢而止。回家的路上,我就将其瓶嘴一段的偷偷喝掉,... 详细信息
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湘窖:湖湘文化弘扬者
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新湘评论 2010年 第23期 62-63页
作者: 言青
“天有时,地有气,物有美,工有巧,合此四者,然后可以为良”。——湘窖,得其良品万般机缘,方成上品:风味奇绝,逸吞悠远,心旷神怡之。湘窖,集邵阳之天时地利人和于一身,在古老传说的故事里,与岁月一道流淌在湖湘大地的各个... 详细信息
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论杯
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课堂内外:初中版 2004年 第10期 8-9页
作者: 金庸 重庆师范大学
只听得岸上也有人大声赞道:“好,好!”令狐冲举目往声音来处望去,只见柳树下有个衣衫褴褛的落魄书生,右手摇着一柄破扇,仰头用力嗅着从船上飘去的香,说道:“果然是好!”令狐冲笑道:“这位兄台,你并没品尝,怎知此美恶?”那书生... 详细信息
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