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芝麻油中芝麻的分离方法
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技术与市场 2010年 第2期17卷 72-72页
作者: 黄纪念 郑州市农业部1号 河南省农科院副产品加工研究所450002
芝麻主要存在于芝麻中的油脂部分,因此,制备芝麻的关键是芝麻油中少量的芝麻与大量的甘油三酯的分离。芝麻与甘油三酯分离的程度,直接影响着后续纯化工艺的选择及产品的纯度。目前,已知的分离方法主要有减压蒸馏法、吸附色... 详细信息
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芝麻在大豆油中抗氧化活性的研究
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食品工业 2017年 第12期38卷 118-122页
作者: 任媛媛 李书国 张云焕 河北科技大学生物科学与工程学院
研究对芝麻在大豆油中的抗氧化活性进行了研究,采用过氧化值和共轭双烯值作为指标,将芝麻的抗氧化活性与VE、TBHQ(特丁基对苯二酚)进行了比较,并研究了芝麻与VE、增效剂CA(柠檬酸)及EDTA的协同抗氧化作用。研究结果表明,芝麻具... 详细信息
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芝麻对实验性脑出血后脑损伤的保护作用
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临床神经外科杂志 2018年 第1期15卷 34-37页
作者: 苏作鹏 沈刚 徐福林 袁方 上海市闵行区中心医院神经外科 上海市第六人民医院神经外科
目的探讨芝麻对实验性脑出血后继发脑损伤的保护作用。方法采用自体血脑出血模型,随机将小鼠分为假手术组、脑出血组、脑出血后注射芝麻组。称量脑组织干湿重来观察脑水肿的变化;通过伊文思蓝渗出量评估血-脑屏障的破坏;同时用免疫... 详细信息
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芝麻抗氧化作用及机制研究
芝麻素抗氧化作用及机制研究
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作者: 赵新平 山西医科大学
学位级别:硕士
目的:目前国内外对芝麻抗氧化作用的研究,以体外抗氧化实验及对代谢产物的实验研究居多,对体内酶类抗氧化防御系统影响的研究较少。本研究拟用动物实验通过对抗氧化酶和其他相关指标的检测及体外实验进一步观察芝麻的抗氧化作用... 详细信息
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芝麻对肝癌H22细胞增殖及H22荷瘤小鼠肿瘤生长的影响
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中草药 2008年 第8期39卷 1222-1224页
作者: 魏艳静 卞红磊 余文静 王建华 河北医科大学 河北医科大学第三医院
目的观察芝麻提取物芝麻对小鼠肝癌H22细胞增殖的影响及其对H22荷瘤小鼠肿瘤生长的抑制作用。方法用MTT法检测不同质量浓度的芝麻对小鼠肝癌H22细胞体外增殖的影响;同时将移植H22瘤株的昆明种小鼠分成:模型组(生理盐水)、环磷酰胺(3... 详细信息
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HPLC法测定芝麻油中生理活性成分—芝麻
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食品科技 2004年 第3期 86-88页
作者: 戴洪平 王兴国 金青哲 江南大学食品学院 无锡·214036
用氧化铝层析柱对芝麻油样品进行预处理,然后用高效液相色谱法对芝麻定性、定量测定,芝麻的回收率为95.6%(RSD=1.19%),整个测定方法简便,结果准确。
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增效胺及增效作用的研究
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中华卫生杀虫药械 2007年 第6期13卷 468-469页
作者: 周留坤 周晔 常州晔康化学制品有限公司 江苏常州213147
早在二次大战初期,美军利用天然除虫菊来防治虱子时,就开始用增效剂,最初用的杀虫增效剂是芝麻油,其中所含的芝麻能使天然除虫菊增效,制成含芝麻5%~20%的浓缩制剂,掺入到天然除虫菊杀虫气雾剂或喷射剂中,使天然除... 详细信息
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增效剂的应用与研究进展
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中华卫生杀虫药械 2006年 第3期12卷 155-160页
作者: 姜志宽 陈超 南京军区军事医学研究所 江苏南京210002
早在二次大战初期,美军利用天然除虫菊来防制虱子时,就开始用增效剂,最初用的杀虫增效剂是芝麻油,其中所含的芝麻能使除虫菊增效,制成含芝麻5%~20%的浓缩制剂,掺入到除虫菊杀虫剂的气雾剂或喷射剂中,使天然除虫菊... 详细信息
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芝麻对自发性高血压大鼠心肌氧化应激损伤的保护作用
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皖南医学院学报 2015年 第2期34卷 103-106页
作者: 李伟 杨解人 李文星 张俊秀 唐丽娟 杨慧 熊莺 皖南医学院药理学教研室 安徽芜湖241002
目的:观察芝麻对自发性高血压大鼠(spontaneously bypetensive rat,SHR)心肌iNOS和c-fos蛋白表达来探讨其可能保护机制。方法:SHR35只,随机分为SHR模型组、芝麻[40、80、160mg/(kg·d)]组、卡托普利[30rag/(kg·d)]组及... 详细信息
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盐酸-三氯化铁催化芝麻差向异构化合成细辛及机理探讨
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化工学报 2015年 第S2期 455-460页
作者: 汪学德 黄雪 刘帅 崔英德 广东工业大学轻工化工学院 河南工业大学粮油食品学院 仲恺农业工程学院化学化工学院 广州科技职业技术学院
分别以盐酸、三氯化铁、盐酸-三氯化铁作为催化剂,研究芝麻差向异构化合成细辛的条件并探讨差向异构化机理,采用NMR、MS方法对合成物进行结构鉴定。结果显示:单独使用盐酸作为催化剂,盐酸体积分数为20%时催化反应达到平衡;单独使用... 详细信息
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