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芝麻油脚中芝麻的提取、纯化及抗氧化性研究
芝麻油脚中芝麻素的提取、纯化及抗氧化性研究
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作者: 戴洪平 江南大学
学位级别:硕士
芝麻是一种脂溶性的木脂类化合物,具有多种生理活性功能。本课题以芝麻油厂的废弃物—芝麻油脚为原料,从中提取芝麻,进行结晶纯化;并对芝麻的抗氧化性能进行初步研究。首先,对芝麻油中芝麻含量的测定方法进行了研究。采用氧... 详细信息
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超声波辅助-HPLC测定芝麻油中木脂含量
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中国油脂 2014年 第2期39卷 86-88页
作者: 刘日斌 汪学德 胡华丽 河南工业大学粮油食品学院 郑州450001
以超临界CO2流体萃取的芝麻油为原料,采用超声波辅助甲醇萃取法对芝麻油进行前处理,并通过高效液相色谱法测定芝麻油中木脂含量.结果表明,芝麻芝麻色谱峰分离效果好,干扰峰少,芝麻芝麻平均加标回收率分别为99.3%、9... 详细信息
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芝麻药理作用研究进展
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吉林医药学院学报 2020年 第3期41卷 217-219页
作者: 白金权 黄艺锦 魏肖宇 侯以森 郝宇旭 支秋颍 薛海莹 薛智峰 吉林医药学院附属医院普通外科 吉林吉林132013
芝麻芝麻最主要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、抗凋亡、抗高血压、抗癌、降低血脂等作用,最近的研究发现芝麻对心、肝、肾均有一定的保护作用.本文就芝麻的药理活性进行探讨.
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國内文摘
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中国药学杂志 1954年 第5期 209-211页
芝麻的測定和中國十六種芝麻芝麻含量芝麻油中含有一種芝麻,能增强除蟲菊的殺蟲作用。據過去文獻記載,芝麻油內含芝麻自0.25%至1.75%。我國芝麻產量佔世界第一位(約佔世界產量的59.1%)。作者等以2體積78—79%硫酸與1體積26... 详细信息
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芝麻虽小 保健非凡
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家庭中医药 2003年 第4期10卷 58-58页
作者: 邓理有 北京
芝麻,又称“胡麻”、“油麻”,其营养十分丰富:其中蛋白质含20.1%,脂肪51%,矿物质5.1%,碳水化合物18.2%,含5种脂肪酸,12种氨基酸,8种维生,是目前获得营养平衡的最佳食品。尤其是用芝麻榨取的芝麻油,其中含有大量的对人体有益的酸... 详细信息
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芝麻油对D-半乳糖诱导的氧化损伤保护作用的研究
芝麻油对D-半乳糖诱导的氧化损伤保护作用的研究
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作者: 张伶俐 河南工业大学
学位级别:硕士
机体在新陈代谢过程中不断地产生自由基,同时自由基也会不断地被自由基清除剂所清除,因此正常情况下,机体产生与清除自由基的速率处于动态平衡;当自由基的产生和消退平衡破坏时,多余的自由基就会破坏正常的机体组织生物功能,引发诸如心... 详细信息
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油料:采用亚临界浸出技术提取芝麻油的研究
油料:采用亚临界浸出技术提取芝麻油的研究
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第十四届国际谷物科技与面包大会暨国际油料与油脂发展论坛
作者: 汪学德 河南工业大学粮油食品学院(中国芝麻研发中心综合研究室)
芝麻含有丰富营养物质,如芝麻(sesamin),芝麻酚(sesamol),芝麻酚(sesaminol),芝麻(sesamolin),维生E等,还有丰富的芝麻蛋白质,在传统的芝麻香油制取过程中,由于追求浓郁的芝麻香味的风味,加工往往采用高温炒籽和压榨,芝麻蛋... 详细信息
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芝麻对肾性高血压伴高血脂大鼠主动脉收缩功能和eNOS蛋白表达的影响
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皖南医学院学报 2009年 第2期28卷 79-82页
作者: 孔祥 杨解人 郭莉群 周勇 皖南医学院药理学教研室 安徽芜湖241002
目的:观察肾性高血压伴高血脂大鼠主动脉收缩功能和eNOS蛋白表达的变化及芝麻治疗后对其的影响。方法:肾性高血压伴高血脂大鼠(renal hypertensive-hyper-lipidemia rat,RHHR)灌服不同剂量芝麻[100、33、10mg/(kg.d)]8周后,... 详细信息
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Effect of Temperature Variation on the Separation of Sesamin and Sesamolin by Simulated Moving Bed
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化学与化工:英文版 2011年 第6期5卷 479-486页
作者: Ming-Tsai Llang Ru-Chien Liang Ling-Ya Wang Hung-En Yen Kuo-Tong Lee Dept. of Chem. Eng. l-Shou University Kaohsiung City 840 Taiwan Asia Giant Engineering CO. LTD. Ta-Fa Industrial Park Kaohsiung City 830 Taiwan JOJIA Bio-Tech Co. 308 Jwu Liau Rd. Ta-Hsu Village Kaohsiung City 840 Taiwan Dept. of Chem. Eng. Ming-Chi University of Tech. New Taipei City 243 Taiwan
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芝麻对肾性高血压大鼠心肌重构的影响
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中国实验方剂学杂志 2008年 第6期14卷 37-40页
作者: 李先伟 杨解人 熊克仁 皖南医学院药理学教研室 皖南医学院药理学教研室 安徽芜湖241001
目的:观察芝麻对肾性高血压大鼠心肌重构的影响。方法:建立两肾一夹肾性高血压大鼠模型,灌胃给予不同剂量的芝麻6周后,测定左室重量指数(LVWI)、心肌一氧化氮(NO)浓度和羟脯氨酸(HYD)含量;放射免疫分析法测定内皮-1(ET-1)含量;免... 详细信息
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