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作者

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53475 条 记 录,以下是1-10 订阅
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新型食用植物油开发前景好
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科技信息 1996年 第7期 24-24页
作者: 丰硕
目前,有多种具有保健作用的新型食用植物油,开发利用前景广阔。主要有:米糠油从米糠中提取。其所含不饱和脂肪酸高达60%~80%,远远高于其它植物油。长期食用可降低血清胆固醇,调节脑功能。在欧美国家很畅销。麦胚油从小麦的胚芽中提取... 详细信息
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我是否早熟
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小学生之友:智力探索版(中旬) 2007年 第11期 60-61页
作者: 燕子姐姐
燕子姐姐:我还不到10岁,可我已长得很高,是班上最高的女生。我看电视里经常说什么现在的孩子好多都早熟,我是不是也属于早熟啊?前一段时间奶奶生病住院,叔叔、阿姨们带来了许多营养品,我也跟着吃了很多,是不是吃坏了这些东西?早熟会有... 详细信息
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关注社会聚焦特色试题
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中学课程辅导:初三版 2007年 第12期 53-53页
作者: 蒋翔宇
近年来,各地中考越来越强调化学与生活的联系,出现了众多与生活相联系的中考题。体现'从生活走进化学,从化学走向社会'的新理念,考查学生化学科学质及分析问题、解决问题的能力。
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我为真情留下
恋爱婚姻家庭.青春
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恋爱婚姻家庭.青春 2010年 第3期 30-31页
作者: 风为裳
他从小在父母的呵护中长大,一帆风顺上了大学。如果这样一直走下去,大学毕业,找个白领的工作,提职加薪,买车买房,人生一直在一条线上跑。毕业那年,他看了西部计划招募志愿者的宣传,突然决定去支教一年。当初的想法很简单,去过一过不一... 详细信息
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南阳彩色小麦中维生素含量的研究初报
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安徽农业科学 2006年 第11期34卷 2355-2357页
作者: 高向阳 冯晓枝 孙灵霞 豆玉新 河南农业大学食品科学学院 焦作师范高等专科学校
了解南阳彩色小麦中维生素含量水平,为彩麦在食品上的加工应用提供参考依据。以南阳灰麦、蓝麦、硬质紫麦(大紫麦)、小紫麦为材料与兰优906普通小麦相对照,用国家颁布的标准方法对上述品种的维生素A、E、B1、B2、C含量进行测定。结果发... 详细信息
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8种食物不适宜微波炉加热
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农家致富 2016年 第17期 59-59页
作者: 杨帆
无论加热、解冻还是烹调,人们越来越多地依赖微波炉。然而,相关研究表明,以下8种食物最好别用微波炉加热,否则易导致营养流失。芦笋新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养。微波炉加热会导致芦笋中维生素的流失,因为维生素C和... 详细信息
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维生素E在顺铂导致的耳毒性中的神经保护作用:一项随机对照试验的初步研究结果
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中国口腔颌面外科杂志 2016年 第2期 133-133页
作者: Villani V Zucchella C Cristalli G 张凌
维生素E降低顺铂(CDDP)导致的耳毒性的报道很少,该文旨在评估维生素E降低CDDP导致的耳毒性的作用。对接收CDDP的患者随机分为2组,实验组给予维生素E 400 mg/d,对照组给予安慰剂。1、2及3个月后进行评估。结果:纳入研究的23例恶性肿瘤患... 详细信息
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西瓜凉又甜,你贪吃了吗?
心血管病防治知识(科普版)
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心血管病防治知识(科普版) 2016年 第13期 68-68页
作者: 张利
夏季是时令西瓜大上市的时候,诱人的红瓤、甘甜的口感,想想都要流口水了……西瓜不只是消暑必备,更对我们的身体健康有益。来看看这些好处吧。瓜瓤据营养专家测定,每100克瓜瓤含水分94.1克、蛋白质1.2克、碳水化合物4.2克、纤维0.3克... 详细信息
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吃鸡蛋 新概念
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食品与生活 2005年 第12期 42-42页
作者: 安辉
因含有较高的胆固醇而在餐桌失宠十年之后,鸡蛋又以其低价的蛋白质来源而赢得高分.科研人员指出,鸡蛋中含有人体所必需的维生素和矿物质,包括铁,是有助于保护视力的叶黄的良好来源.鸡蛋中饱和脂肪的含量低且不含多饱和脂肪,可为人体... 详细信息
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360例老年女性维生素D补充情况调查分析
浙江医学
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浙江医学 2016年 第19期38卷 1614-1615页
作者: 边平达 寿张轩 张庆芳 应奇峰 陈锦平 浙江省人民医院望江山院区骨质疏松诊疗中心
近年来,维生素D缺乏作为一个新的慢性病危险因,越来越受到人们的关注[1]。当体内维生素D缺乏时,不仅可使骨密度下降、骨折发生率明显增加[2],而且容易诱发微生物感染、肺部疾病、慢性肾脏病、代谢性疾病、心脑血管疾病、自身免疫性疾... 详细信息
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