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主题

  • 636 篇 总抗氧化能力
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  • 46 篇 谷胱甘肽过氧化物...
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  • 16 篇 dpph
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  • 12 篇 脂质过氧化
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  • 9 篇 谷胱甘肽

机构

  • 20 篇 兰州大学
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  • 10 篇 山东大学
  • 10 篇 河北医科大学
  • 10 篇 西北农林科技大学
  • 7 篇 甘肃政法学院
  • 7 篇 苏州大学
  • 7 篇 西南大学
  • 6 篇 四川大学
  • 6 篇 广西医科大学
  • 6 篇 贵州大学
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  • 5 篇 中国医科大学
  • 5 篇 北京中医药大学
  • 5 篇 山西医科大学
  • 5 篇 沈阳农业大学
  • 5 篇 西北师范大学
  • 4 篇 上海海洋大学
  • 4 篇 中国农业大学
  • 4 篇 兰州医学院

作者

  • 7 篇 梁志锋
  • 7 篇 王琦
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  • 5 篇 曾明
  • 5 篇 郑新民
  • 4 篇 姚俊杰
  • 4 篇 李大鹏
  • 4 篇 王凤娇
  • 4 篇 王玲
  • 4 篇 王芸
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  • 4 篇 金开山
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  • 3 篇 刘卫
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  • 3 篇 刘静
  • 3 篇 张家松
  • 3 篇 段亚飞
  • 3 篇 王永清

语言

  • 634 篇 中文
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检索条件"主题词=总抗氧化能力"
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加工和贮藏条件对天麻提取物抗氧化活性的影响
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食品科技 2015年 第9期40卷 204-208页
作者: 申博 高鸿 贾利蓉 左万军 四川大学轻纺与食品学院 成都610065 四川川珍实业有限公司 广元628000
以天麻提取物为研究对象,通过测定天麻提取物·OH清除率、O2-清除率和抗氧化能力,探究了温度、pH、光照和金属离子对天麻提取物抗氧化能力的影响.结果表明:在20~100℃时,天麻提取物清除O2-和抗氧化能力随温度变化不显著;当温度大... 详细信息
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扬州市售蔬菜抗氧化活性与黄酮含量分析
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美食研究 2010年 第1期27卷 46-49页
作者: 陆广念 宋晓敏 谈甜甜 扬州大学 旅游烹饪学院江苏扬州225001
对扬州当地16种市售蔬菜抗氧化能力、清除DPPH·能力黄酮含量的测定结果表明:藕、菠菜、大蒜、姜抗氧化能力较高,豇豆、韭菜、姜、西兰花、大蒜清除DPPH·能力较高,菠菜、大蒜、姜、缸豆、藕黄酮含量较高;分析抗氧化能力... 详细信息
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火龙果花不同部位多糖的测定及其体外抗氧化活性
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福建农业学报 2015年 第10期30卷 944-947页
作者: 高慧颖 王琦 黄贤贵 陈源 赖呈纯 福建省农业科学院农业工程技术研究所 福建福州350003
测定红皮白肉火龙果花不同部位多糖的含量并探讨其体外抗氧化活性的差异。利用热水法提取火龙果花花萼、花瓣、花蕊、花柱等4个部位的多糖,通过抗氧化能力和羟自由基测试盒检测火龙果花不同部位多糖的抗氧化能力。结果表明:4个部位... 详细信息
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哈蟆油对D-半乳糖致衰老模型雌性大鼠的实验研究
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时珍国医国药 2010年 第5期21卷 1148-1149页
作者: 姚晖 姚锐 原海晓 王晓娟 邓虹珠 南方医科大学中医药学院 广东广州510515
目的观察哈蟆油(OR)对D-半乳糖所致雌性衰老模型大鼠血清和肝组织超氧化物歧化酶(SOD)及其分型铜锌-SOD(CuZn-SOD)、过氧化物酶(POD)、抗氧化能力(T-AOC)等活性的影响。方法采用SPF级雌性SD大鼠40只,随机分为OR高、中、低... 详细信息
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高水温条件下70分钟游泳运动对小鼠自由基代谢影响的研究
南京体育学院学报
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南京体育学院学报 1998年 第1期 1-18页
作者: 陈月 上海市华东师范大学体育系!运动生理硕士研究生210014
在46只清洁级纯种昆明小白鼠上进行了不同水温环境下,70分钟游泳运动对小鼠体温以及脑、肝、腓肠肌和心肌组织MDA含量,超氧化物歧化酶(SOD)活性水平、抗氧化能力及肌糖元和肝糖元含量的影响的研究.结果如下:1.安静组维持在较高水平,p<... 详细信息
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苦荞茶对D-半乳糖所致衰老小鼠T-AOC和MAO影响的实验研究
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食品科技 2014年 第5期39卷 76-78页
作者: 邓洋 王艳茹 林艳伟 包头医学院
目的:通过研究苦荞茶对D-半乳糖所致衰老小鼠抗氧化能力(T-AOC)和单胺氧化酶(MAO)的影响,探讨饮用苦荞茶是否能对D-半乳糖所致脂质过氧化损伤起到保护作用。方法:将60只小鼠按体重随机分为5组,每组12只,分别为正常对照组、模型对照组... 详细信息
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不同维生素D制剂对育龄女性血清甲状旁腺激素及抗氧化能力的影响
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中国全科医学 2014年 第6期17卷 626-628页
作者: 郑振 李世云 李勤 237000安徽省六安市 安徽医科大学附属六安医院安徽省六安市人民医院内分泌科 成都大学附属医院内分泌科
目的 探讨不同维生素D(VitD)制剂对育龄女性血清甲状旁腺激素(PTH)、抗氧化能力(T-AOC)的影响.方法 选择2012年9―10月成都大学附属医院体检科体检健康未绝经女性78例,采用计算机随机数字表法分为两组:VitD2组38例,口服药组40例.VitD... 详细信息
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青藏高原一年生野生大麦耐盐碱与干旱胁迫生理机理和特异蛋白的研究
青藏高原一年生野生大麦耐盐碱与干旱胁迫生理机理和特异蛋白的研...
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作者: Imrul Mosaddek Ahmed 伊姆鲁 浙江大学
学位级别:博士
干旱和盐碱胁迫是全球普遍存在的农业生产问题,在自然生态系统和农业生态系统中这两种逆境常同时发生。培育旱耐盐作物品种是提高干旱和盐胁迫下作物产量既经济又高效的途径;而发掘特异旱耐盐种质,明确其耐性机制是培育耐性品种和... 详细信息
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蚓激酶脑缺血作用的研究
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哈尔滨医科大学学报 2003年 第2期37卷 110-113页
作者: 王华光 龙江 王玲 杨宝峰 哈尔滨医科大学 药理学教研室黑龙江哈尔滨150086
目的探讨蚓激酶的脑缺血作用及其可能机制.方法采用大鼠大脑中动脉闭塞(MCAO)模型,测定缺血24h后大脑梗死面积和脑组织含水量,并测定脑组织中抗氧化能力(T-AOC)、一氧化氮(NO)含量及一氧化氮合酶(NOS)活性.结果各剂量蚓激酶均可显... 详细信息
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增龄性记忆障碍的药物干预及相关机制的研究
增龄性记忆障碍的药物干预及相关机制的研究
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作者: 韩易 第二军医大学
学位级别:硕士
该研究旨在通过石杉碱甲、尼莫地平及两者合用治疗增龄性记忆障碍的临床疗效及不良反应观察,试图找到对增龄性记忆障碍有较好疗效及安全性高的益智药.研究目的:观察石杉碱甲、尼莫地平及两者联合应用治疗良性记忆障碍的临床疗效,观察用... 详细信息
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