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广东点心
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丛书名: 中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材
2014年
作者: 李永军
本书分为14个项目,每一个项目均包含若干个任务,每一个任务都以图解的方式较为详细地展示了广东点心的制作过程,并且项目所包含的内容基本涵盖广东点心常见的品种。本书先从认识广东点心入手,使读者先了解广东点心的饮食文化及广东... 详细信息
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广东省丝虫病流行与控制
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2005年
作者: 骆雄才
本书总结广东省丝虫病防治与研究的技术资料,分流行病学、丝虫病防治、丝虫病防治效果考核、丝虫病监测和消除丝虫病5部分。
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广东大排档 炆、焗(海鲜、河鲜)
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丛书名: 广东大排档系列
2004年
作者: 梁慧仪
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岭南文化书系 韶乐研究
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丛书名: 岭南文化书系
2015年
作者: 宋会群
韶乐是跨越我国原始社会末期、奴隶社会、封建社会直至清末的祭祀天地四望之神的“大乐”,其对我国礼乐制度的形成、人与“天地同和”的基本理念的形成、以民本主义为基础的“文治”思想的形成都有深刻影响。本书对韶乐的起源及其在历... 详细信息
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中国珠江三角洲指南地图集
中国珠江三角洲指南地图集
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1998年
作者: 胡湘云
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构建和谐广东
构建和谐广东
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2005年
作者: 广东省委宣传部理论处 广东省社科院
本书是第一本探索和谐社会建设的理论成果,也是机关干部的理论读本。重点解读胡锦涛总书记的讲话精神,并联系广东的实际,深入浅出,重点突出。
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南路实业调查团报告书 民国二十二年
南路实业调查团报告书 民国二十二年
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丛书名: 近代中国史料丛刊三编
1999年
作者: 广东省建设厅编
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天河之光 广州市天河区调研文集
天河之光 广州市天河区调研文集
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1994年
作者: 符勤兵 郑奔 中共广州市天河区委调研室编
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潮州年鉴 2000
潮州年鉴 2000
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2000年
作者: 潮州市年鉴编纂委员会编 (黄继澍)
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芳村名胜风物
芳村名胜风物
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1998年
作者: 广州市芳村区文化局
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