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文献类型

  • 1 篇 学位论文

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  • 1 篇 电子文献

日期分布

学科分类号

  • 1 篇 理学
    • 1 篇 化学

主题

  • 1 篇 全合成
  • 1 篇 天然甘油脂质
  • 1 篇 甜菜碱
  • 1 篇 生物活性
  • 1 篇 结构表征

机构

  • 1 篇 哈尔滨理工大学

作者

  • 1 篇 武文菊

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=天然甘油脂质"
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排序:
几种天然甘油脂质和甜菜碱的合成及结构表征
几种天然甘油脂质和甜菜碱的合成及结构表征
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作者: 武文菊 哈尔滨理工大学
学位级别:博士
天然甘油脂质具有结构特征明显、分布及来源广泛、生物活性显著等特点。甜菜碱分子结构中既有带正电的三甲胺基又有带负电的羧基,在中性pH条件下是两性的。甘油脂质和甜菜碱在食品、医药、化妆品等行业均有着广泛地应用。本论文完成了... 详细信息
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