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作者

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238 条 记 录,以下是1-10 订阅
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我国主要的木本天然香精油
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林业工程学报 1987年 第4期 5-8页
作者: 彭淑静 南京林业大学
香精油是芳香植物的花、枝、叶、根、干、果肉、果皮、种子等部分通过压榨、蒸馏或溶剂萃取而得的植物性香料。我国幅员广阔,自然条件优越,芳香植物资源丰富。据统计,我国约有280多种芳香植物,
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甘蔗渗出提汁技术
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甘蔗糖业 1979年 第2期 23-36页
作者: 邓国钦 轻工业部甘蔗糖业科学研究所
一、甘蔗渗出发展史 (一)五十年代以前的发展概况甘蔗糖厂采用渗出提汁约有90年的历史。在这以前,提取甘蔗糖汁传统是用压榨,只是由于甜菜工业开始出现渗出,才开辟了甘蔗提汁技术的新途径,从根本上革新了近数百年来沿用的压榨
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粮油副产品的贮藏
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广东农村实用技术 2006年 第4期 45-45页
1.油饼类:油饼类原始水分低、吸湿性强,在吸湿过程中温度会升高,积热过程会导致油饼自燃。因此,油饼在贮藏前应调节水分至4%~12%。各种油饼安全贮藏的水分含量为:压榨生产的棉籽饼12%,菜籽饼13%,豆饼13.1%,亚麻饼11... 详细信息
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食品安全问题(上)
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健康 2011年 第7期 60-61页
生活中,您是否常被各种各样的健康问题所困扰?别担心,从此以后,您就有了一个忠实而权威的健康指导热线——北京市12320公共卫生公益电话。本栏目将陆续刊登12320热线接到的老百姓提出的各类健康问题,并请专业人士解答,您的问题在这里或... 详细信息
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葡萄籽油的提取方及精炼工艺研究进展
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河南化工 2006年 第5期23卷 5-6页
作者: 杨会林 陈卫航 张婕 郑州大学化工学院 河南郑州450002
葡萄酒生产过程中的下脚料,经过清洗、烘干等处理,分离出葡萄籽。所得葡萄籽通过压榨、溶剂提取或超临界流体萃取得到葡萄籽毛油,所得毛油经脱胶、脱酸、水洗干燥、脱色、脱臭、特色过滤等精炼工艺最后得到精制成品油。本文对... 详细信息
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南瓜籽制油工艺研究进展
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粮油食品科技 2018年 第4期26卷 17-21页
作者: 李晓宁 薛雅琳 郭咪咪 李秀娟 张东 朱琳 王雅朦 国家粮食局科学研究院
将南瓜籽制油工艺分为压榨、萃取、水酶三大类,并依据此分类对当前南瓜籽制油工艺及各工艺优、劣势进行综合论述。同时,对南瓜籽制油工艺在未来的研究方向进行了展望,以期为获得高品质南瓜籽油及推进南瓜籽油产业成熟化提供支持。
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2015年上海市食品安全有奖知识竞赛答案及解析
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食品与生活 2015年 第4期 24-25页
以下题目在“2015年上海市食品安全有奖知识竞赛”活动试题中错误率较高,特对题目进行详细解析。3.下列有关野生蘑菇的描述哪个是正确的?
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压榨制油与黄曲霉素去除技术
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食品安全导刊 2008年 第1期 80-83页
作者: 山东鲁花集团有限公司
压榨作历史最悠久的制油方,具有很强的适应性.实际生产中企业会根据不同需要选择浸出压榨制油,压榨既可在生产风味油脂时单独使用,也可以作为浸出补充和辅助,有效提高出油效率,完善制油工艺.
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新型移动床渗出器在甘蔗糖厂的应用与分析
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甘蔗糖业 2020年 第2期 39-43页
作者: 胡建谅 中国成套设备进出口集团有限公司
借助海外数家大型现代化糖厂项目建设契机,通过多个生产周期对2种提汁设备的操作实践,深入对比分析了'渗出-新型移动床渗出器'与'压榨-传统大型压榨机'的各自优劣势。结果显示:新型移动床渗出器在明显提高甘蔗提汁抽出率的同时,还... 详细信息
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压榨油和浸出油是怎么回事
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中学生物学 2008年 第3期24卷 48-48页
作者: 邵立研 河北省玉田县第一中学 064100
现在,市场上的食用油种类繁多,菜籽油、色拉油、花生油、调和油、葵花籽油、麻油等,让人目不暇接。我们在超市挑选食用油的时候,在标签上会看到有的食用油标有'压榨'字样,有的标签上却标有'浸出'的字样,这是怎么回事呢?原来这是食用油... 详细信息
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