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主题

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机构

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作者

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功能性食品活性成分测定  第1版
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丛书名: 功能性食品及其加工技术丛书
2005年
作者: 马莺
功能性食品中活性成分(功能因子)的定性、定量检测是评价其功能性的重要手段。随着现代分析技术的发展,新的分析手段和方法在功能因子的检测方面被广泛应用。 本书为《功能性食品及其加工技术丛书》中的一册。全书在收集国内外大... 详细信息
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菊状千里光的甾醇类成分研究
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中国现代中药 2007年 第7期9卷 13-14页
作者: 金军 张朝凤 张勉 中国药科大学生药学研究室 中国药科大学生药学研究室 江苏南京210038
目的:对菊科植物菊状千里光的化学成分进行研究。方法:利用色谱技术进行分离纯化,根据理化性质和波谱学数据进行结构鉴定。结果:从菊状千里光的石油醚部位分得4个甾醇类化合物,分别为过氧化麦角甾醇、环阿尔廷-23-烯-3β,25-二醇、豆甾... 详细信息
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牛蒡的研究与开发进展
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北方园艺 2007年 第8期 41-42页
作者: 刘丹赤 尹玲 邵长明 日照职业技术学院食品工程学院 日照港(集团)有限公司 山东日照276826
牛蒡含有丰富的营养成分及多种药用功效的有效成分,近年来关于牛蒡的各方面研究很多,现全面地介绍牛蒡的化学成分及开发利用的途径,并提出工艺及操作要点。
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蜂胶的化学成分和生物学活性(二)
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蜜蜂杂志 1998年 第7期 12-14页
作者: 黄文诚 中国农科院蜜蜂研究所
蜂胶的化学成分和生物学活性(二)中国农科院蜜蜂研究所(北京香山,邮编:100093)黄文诚(接上期)二、蜂胶的生物学和药理活性人们使用蜂胶已有数千年之久,古埃及的祭司掌握着医药、化学和制木乃伊的方法,他们对蜂胶的防腐... 详细信息
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桑椹研究进展
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时珍国医国药 1999年 第8期10卷 71-73页
作者: 操红缨 广州中医药大学
概述桑椹的化学成分、药理研究、临床应用方面的研究状况。
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附生型兰科药用植物化学成分及药理活性研究进展
中国中药杂志
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中国中药杂志 2005年 第19期30卷 13-20页
作者: 李墅 王春兰 郭顺星 肖培根 中国医学科学院中国协和医科大学药用植物研究所 中国医学科学院中国协和医科大学药用植物研究所 北京100094
附生型兰科植物是兰科中的一大类群,其中许多植物具有很高的药用价值。近年来国内外对于该类药用植物的化学成分和活性给予了很大关注。作者综述了近15年来附生型兰科药用植物的化学成分及药理活性的研究进展。为今后从化学成分角度阐... 详细信息
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一种提高涂料铝粉附着率的新添加剂
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轻合金加工技术 2010年 第1期 59-59页
作者: 曾繁俊
涂料铝粉是由少量硬脂酸和化学成分符合1050A级工业纯铝,粒度2500μm~200μm的铝粉在球磨机中研磨成的片状细铝粉。
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构棘根木心化学成分研究
Modern treatment
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Modern treatment 2013年 第2期25卷 197-200页
作者: 刘志平 周敏 刘盛 甘春芳 韦万兴 广西大学化学化工学院 广西师范学院化学与生命科学学院
为研究传统中药构棘(穿破石)木心化学成分,采用柱色谱从中药材构棘木心中分离出10个化合物,分别鉴定为:4-(乙氧基甲基)苯酚(1)、(13α,14β,17α,20R)-7,24-二烯-3-乙酰酯羊毛甾烷(2)、(13α,14β,17α,20R)-7,24-二烯-3-羟基羊毛甾烷(3... 详细信息
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小米麸皮膳食纤维成分及物化特性测定
中国粮油学报
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中国粮油学报 2011年 第10期26卷 30-34页
作者: 刘倍毓 郑红艳 钟耕 罗金华 西南大学食品科学学院 重庆市特色农产品加工工程研究中心 重庆市生物技术研究所有限责任公司
本试验采用酶-化学法提取糯性小米麸皮、非糯性小米麸皮中的膳食纤维,对其化学成分、单糖组成进行分析,并对提取出的膳食纤维进行物化特性测定,包括膨胀力、持水力、持油力等。结果表明,糯性麸皮中膳食纤维质量分数达到76.58%,其中不溶... 详细信息
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广东省碳酸水的特征和成因探讨
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广东地质 1997年 第4期12卷 63-69页
作者: 刘尚仁 中山大学地理系
广东至少有碳酸水40处,56个水占,除了沿着各NE向深大断裂分布外,还沿着其他方向的了般断裂分布。尚未发现硫酸盐型的碳酸水。与其他饮用天然矿泉水比较,除游离CO2外,多数碳酸水的温度和氡含量不高,而矿化度,铁锰氟含量... 详细信息
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