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    • 12 篇 教育学
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主题

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机构

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  • 14 篇 北京大学
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  • 12 篇 华中科技大学
  • 11 篇 南京农业大学
  • 11 篇 吉林农业大学
  • 11 篇 河北农业大学
  • 11 篇 福建师范大学
  • 10 篇 甘肃农业大学
  • 10 篇 贵州大学
  • 9 篇 山东农业大学

作者

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  • 11 篇 陈继培
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国外科技资料目录
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中国油脂 1984年 第1期 61-69页
R155.5油脂和动脉硬化症的予防(Ⅳ)(心绞痛、心肌梗塞症的予防)油脂动脉硬化症予防(Ⅳ)(狭心症,心筋梗塞症予防—福住一雄;油脂,1983,36,No11,79~84(日)
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略论食用菌的营养价值
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中国食用菌 1985年 第1期 3-4页
作者: 胡家祺
近年来,世界各国对食用菌的营养价值研究愈来愈深入,许多国家都把食用菌当作主蔬菜,当作食谱更新的一种改革措施,所以其营养价值问题自然引起了各国学者的普遍关注。如日本对蘑菇和香菇的氨基作了详尽的研究并与其他的食品如牛肝、... 详细信息
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涂料的组成与分类——油料
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材料保护 1990年 第6期 33-35页
作者: 本刊编辑部
涂料是有机高分子化合物为主体的多组份混合物,其品种繁多,同的涂料,其特性、使用环境和对象也同。在工业产品上,常用涂料品种的组成,包括五大部分,即:油料、树脂、颜料、稀料和辅料。其中油料和树脂,是主要成膜物质,称为固着剂,是... 详细信息
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食用氢化油
郑州粮食学院学报
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郑州粮食学院学报 1983年 第2期 59-66页
作者: 刘景顺
油脂是食品加工中的重要原料之一.液体植物油用于食品加工容易走油和氧化腐败,效果比较好的猪脂则含有较高的胆固醇,所以将液体植物油选择性部分氢化,生产食用氢化油,以适应食品加工的需要,成为油脂加工工业的一项重要任务.本文着重阐... 详细信息
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VE霜的制备与作用
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现代中西医结合杂志 1996年 第1期 135-135页
作者: 康春明 河北省秦皇岛港口医院 066000
人们应用维生素E(VE)抗衰老已有二十多年的历史。近年来随着细胞生物学的发展,对VE的生理作用和药物学的研究中,发现它对增强皮肤细胞活力,促进皮肤供血,防止皮肤衰老具有显著的作用。我们配制了VE霜用于保护皮肤,减少细小皱纹,治疗和... 详细信息
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功能性饲料之鱼类越冬日粮的设计
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当代水产 2016年 第10期41卷 88-89页
作者: 陶青燕 诺伟司国际公司
一场秋雨一场凉,我国幅员辽阔的温带及亚热带区域都具有鱼类越冬的实际需求。在功能性饲料引领水产饲料营养潮流的今天,其实越冬料就是一种认知度极高的功能性饲料。人们都清楚优良的越冬日粮设计但可以实现越冬前的催肥,同时对于减... 详细信息
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核桃与减重
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健与美 2017年 第1期 77-77页
作者: 松林
富合核桃的饮食有助于减轻体重,而且它所含有的多不饱和脂肪酸仅有益于心脏健康,还能降低胆固醇。美国加州大学圣地亚哥分校医学院的研究者选取了245名年龄在22~72岁之间、超重或肥胖的女性,要求她们参加了为期一年的减重计划。
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老年人吃香油能软化血管吗
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自我保健 2009年 第2期 65-65页
我在报纸上看到老年人吃点香油有利于软化血管,但具体怎么吃才能达到这样的效果呢?广西赵先生 香油中富含维生素E及亚麻.其中,维生素E具有抗氧化作用.具有促进细胞分裂、软化血管和保持血管弹性的作用。而香油中的亚油、棕榈... 详细信息
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亚麻籽及其饼粕在鸡饲料中的应用
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饲料工业 2002年 第3期23卷 32-34页
作者: 吴灵英 武汉工业学院饲料系 副教授 430023 武汉市常青花园中环西路特1号 (027)82427445
亚麻(Flax或linseed)亦称胡麻(植物学名为linum usitatissimun L.),是世界十大油料作物之一,居世界油料总产量的第7位。当前我国的亚麻主要分布在华北、西北部地区,内蒙、山西、甘肃、新疆四省的产量最高,吉林、河北、陕西、青海次... 详细信息
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反式脂肪酸易增加体重增加患心血管疾病风险——访南方医科大学第三附属医院营养科副主任医师 赵敏
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糖尿病天地:文摘刊 2014年 第1期 20-20页
生日少了奶油蛋糕;看电影少了爆米花;看电视、煲剧离开薯片;而熬夜族最爱咖啡……但你知道吗?这些食品几乎都“潜伏”有反式脂肪酸,经常食用仅容易导致体重增加,也会增加患心血管疾病的风险.反式脂肪酸有何危害?反式脂肪酸到底... 详细信息
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