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文献类型

  • 12 篇 期刊文献
  • 11 篇 专利

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  • 23 篇 电子文献

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学科分类号

  • 12 篇 工学
    • 11 篇 轻工技术与工程
    • 1 篇 食品科学与工程(可...
  • 6 篇 理学
    • 6 篇 化学

主题

  • 2 篇 超高效液相
  • 2 篇 超高效液相色谱法
  • 1 篇 6种人参皂苷
  • 1 篇 quechers
  • 1 篇 uplc-q-tof/ms
  • 1 篇 人参酒
  • 1 篇 低度化
  • 1 篇 保健酒
  • 1 篇 偏最小二乘回归
  • 1 篇 健康消费
  • 1 篇 原核微生物群落
  • 1 篇 大豆异黄酮
  • 1 篇 定量分析
  • 1 篇 有效磷
  • 1 篇 有机酸
  • 1 篇 核磁共振
  • 1 篇 桑葚保健酒
  • 1 篇 池壁泥
  • 1 篇 池底泥
  • 1 篇 浓香型白酒

机构

  • 11 篇 安徽古井贡酒股份...
  • 10 篇 安徽省亳州市谯城...
  • 8 篇 安徽省固态发酵工...
  • 1 篇 中国食品发酵工业...
  • 1 篇 全国食品发酵标准...
  • 1 篇 安徽省亳州市谯城...
  • 1 篇 清华大学

作者

  • 20 篇 胡心行
  • 18 篇 刘国英
  • 14 篇 沈小梅
  • 13 篇 马雷
  • 12 篇 刘露
  • 11 篇 马金同
  • 8 篇 李安军
  • 4 篇 王录
  • 3 篇 周庆伍
  • 3 篇 姜利
  • 3 篇 张光耀
  • 3 篇 汤有宏
  • 2 篇 王志强
  • 2 篇 王艳丽
  • 2 篇 王银辉
  • 2 篇 袁志强
  • 2 篇 陆玮
  • 2 篇 黄艳
  • 1 篇 刘智慧
  • 1 篇 叶方平

语言

  • 23 篇 中文
检索条件"作者=胡心行"
23 条 记 录,以下是1-10 订阅
排序:
浓香型白酒新、老窖池池壁泥与池底泥原核菌群结构分析
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食品科学 2020年 第18期41卷 180-187页
作者: 张会敏 王艳丽 孟雅静 李安军 周庆伍 刘国英 李兰 黄艳 邢新会 安徽省固态发酵工程技术研究中心 安徽亳州236820 清华大学化学工程系 北京100084
通过Illumina-MiSeq高通量测序16SrDNA V4可变区,分析新老窖池的池底泥和池壁泥的原核菌群结构。新窖池池壁泥中的菌群结构最单一,主要为乳酸杆菌属(Lactobacillus,85.59%)和产己酸菌属(Caproiciproducens,5.63%);其次为新窖池的池底泥... 详细信息
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白酒中有机酸和醛类的偏最小二乘回归法定量分析模型
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食品与发酵工业 2020年 第14期46卷 204-210页
作者: 吉鑫 樊双喜 李宜聪 钟其顶 陆玮 李安军 刘国英 黄艳 叶方平 中国食品发酵工业研究院有限公司 全国食品发酵标准化中心 安徽古井贡酒股份有限公司
白酒中微量组分较多,在核磁共振(nuclear magnetic resonance,NMR)氢谱中,各微量组分之间信号重叠严重,采用特定特征组分进分析无法实现白酒中有机酸和醛类的准确定量;为解决核磁共振波谱中白酒微量组分信号重叠无法定量的难点,该研究... 详细信息
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超高效液相色谱-串联质谱法同时测定酿酒原料中16种真菌毒素
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酿酒 2019年 第5期46卷 89-92页
作者: 王银辉 刘国英 姜利 沈小梅 王录 安徽古井贡酒股份有限公司
采用Qu ECh ERS前处理技术,建立了超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测不同酿酒原料样品(大米、糯米、小麦、高粱和玉米)中16种真菌毒素含量的分析方法。该方法是将样品经过混合溶液(乙腈∶水∶乙酸=29∶70∶1)超声萃取10min,离... 详细信息
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一种中空瓶盖的干燥装置
一种中空瓶盖的干燥装置
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作者: 姜利 张光耀 刘国英 236826 安徽省亳州市谯城区古井镇产业园区
本实用新型公开了一种中空瓶盖的干燥装置,涉及干燥设备技术领域,包括收纳盒本体、以及设置于收纳盒本体内的置物托盘,其特征在于,收纳盒本体的内部为空腔结构,并在收纳盒本体的一侧边铰接有上盖板,置物托盘的上表面竖直设置有若...
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超高效液相色谱法测定玉米低聚肽粉中AY含量
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酿酒 2019年 第3期46卷 115-116页
作者: 马雷 沈小梅 刘露 马金同 刘国英 安徽古井贡酒股份有限公司
建立了超高效液相色谱法测定玉米低聚肽粉中AY含量的方法。样品超声萃取后过滤,Waters Acquity UPLC BEH C18色谱柱(50mm×2.1mm,1.7μm)分离,以0.1%三氟乙酸/乙腈为流动相,流速0.13mL/min,二极管阵列检测器,检测波长223nm。在2.5mg/L~... 详细信息
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超高效液相色谱法同时测定人参酒中六种人参皂苷的含量
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酿酒 2019年 第3期46卷 94-96页
作者: 沈小梅 刘露 马雷 马金同 刘国英 安徽古井贡酒股份有限公司
建立了一种超高效液相法同时测定人参酒中的6种人参皂苷Rb1、Rb2、Rc、Re、Rf、Rg1的方法。选用Waters BEH C18色谱柱(2.1mm×50mm,1.7μm)为分析柱,柱温30℃,流速0.7mL/min,流动相为乙腈-水进梯度洗脱,检测器为PDA检测器,检测波长203... 详细信息
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UPLC-Q-Tof/MS同时测定桑葚保健酒中五种花色苷含量
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酿酒 2019年 第4期46卷 98-100页
作者: 马金同 刘露 刘国英 王录 马雷 沈小梅 陆玮 刘智慧 安徽古井贡酒股份有限公司 安徽省固态发酵工程技术研究中心
目的:建立超高效液相色谱-四级杆-飞时间质谱(UPLC-Q-Tof/MS)法测定桑葚保健酒中五种花色苷(天竺葵-3-O葡萄糖苷、氯化芍药素-3-O-葡萄糖苷、矢车菊-3-O芸香葡萄糖苷、锦葵色素-3-5-二葡萄糖苷、矢车菊-3-O葡萄糖)含量。方法:色谱柱:A... 详细信息
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一种用于涡漩混合器上的试管固定装置
一种用于涡漩混合器上的试管固定装置
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作者: 姜利 张光耀 刘国英 236826 安徽省亳州市谯城区古井镇产业园区
本实用新型公开了一种用于涡漩混合器上的试管固定装置,涉及试管辅助设备技术领域,包括固定支架本体、固定圈、弹簧网、涡漩混合器,其特征在于,固定支架本体为顶部开口的圆柱形空腔结构,并在固定支架本体的侧壁设置有竖槽,弹簧网...
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一种保健酒中5种大豆异黄酮及芝麻素的超高效液相色谱检测法
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酿酒 2019年 第4期46卷 86-88页
作者: 刘露 马金同 沈小梅 马雷 刘国英 王录 安徽古井贡酒股份有限公司 安徽省固态发酵工程技术研究中心
建立了一种保健酒中大豆异黄酮及芝麻素的超高效液相色谱检测法,以pH为3的磷酸水溶液和乙腈为流动相,检测器为PDA检测器,检测波长为287nm,本实验建立的色谱条件能使6种组分(大豆苷、大豆黄苷、染料木苷、大豆素、染木素、芝麻素)在10mi... 详细信息
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一种白酒中未知农药残留的非靶向快速筛查方法
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作者: 马金同 刘露 刘国英 马雷 沈小梅 张光耀 李安军 周庆伍 236826 安徽省亳州市谯城区古井镇产业园区
本发明公开了一种白酒中未知农药残留的非靶向快速筛查方法,采用真空浓缩除去乙醇,再经HLB固相萃取柱净化浓缩,UPLC?Q?Tof检测,利用未知目标化合物特征离子峰的精确质量数、子离子碎片信息、同位素匹配、保留时间和数据库进匹配...
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