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检索条件"作者=李红珠"
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香椿芽,雨前好滋味
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食品与健康 2020年 第2期 24-25页
作者: 李红 不详
才刚立春,我就开始期盼香椿芽的美妙滋味了。香椿芽嫩叶厚,绿叶红边,犹如翡翠配上玛瑙,而且香味浓郁,是宴客的佳肴。做一盘香椿芽炒鸡蛋,春天的气息顷刻间就从舌尖沁入了身体。晚清政治家康有为也喜欢吃香椿,甚至做了一首《咏香椿》诗:... 详细信息
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春风裁下绿丝绦药食两用话杨柳
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食品与健康 2020年 第4期 24-25页
作者: 李红 不详
北方的四月正是柳枝抽条、柳叶吐绿的时节,无论江南还是塞北,都能听到孩子们吟诵"碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝绦.不知细叶谁裁出,二月春风似剪刀."在风中摇曳的柳枝,迎接着鲜花盛开、欣欣向荣的春天.碧绿的柳树装点了城市乡村,也走入... 详细信息
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如瀑紫藤滋味佳
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恋爱.婚姻.家庭:养生 2020年 第5期 47-47页
作者: 李红 不详
紫藤的花色淡紫,蝶形的花冠像一串串的小灯笼,烂漫如云似雾,远望如紫色的瀑布。宗璞女士在《紫藤萝瀑布》中描写道:“只见一片辉煌的淡紫色,像一条瀑布,从空中垂下,不见其发端,也不见其终极,只是深深浅浅的紫,仿佛在流动,在欢笑,在不停... 详细信息
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五月枇杷正满林
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食品与健康 2020年 第5期 24-25页
作者: 李红 不详
初夏时节,黄灿灿的枇杷已挂满枝头,正如唐朝诗人白居易的诗句所言:“淮山侧畔楚江明,五月枇杷正满林。”枇杷是我国南方特有的水果,不但颜色鲜黄靓丽,口感酸甜宜人,还有非常好的药用价值。冬华春实枇杷又叫芦橘、金丸、芦枝,为蔷薇科枇... 详细信息
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如瀑紫藤滋味佳
恋爱婚姻家庭(月末)
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恋爱婚姻家庭(月末) 2020年 第5期 47-47页
作者: 李红
紫藤的花色淡紫,蝶形的花冠像一串串的小灯笼,烂漫如云似雾,远望如紫色的瀑布。宗璞女士在《紫藤萝瀑布》中描写道:'只见一片辉煌的淡紫色,像一条瀑布,从空中垂下,不见其发端,也不见其终极,只是深深浅浅的紫,仿佛在流动,在欢笑,在不停...
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杏花、杏子与杏仁
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食品与健康 2020年 第3期 22-23页
作者: 李红 不详
杏花春季绽放,等到夏季会结出鲜甜的杏子,秋季就有杏仁摆上餐桌与零食铺子,种下一颗杏树让四季都有了期盼。中医之花用处多杏树原产中国,是著名的观赏树木。大片群植的杏树,红花如朝霞欲燃,白花似雪压枝头。传说孔夫子在杏林抚琴而歌,... 详细信息
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萝卜,物美价廉的保健品
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食品与健康 2020年 第1期 22-23页
作者: 李红 不详
中国人一年四季的餐桌上总是少不了其貌不扬、作用不小,又物美价廉的萝卜。白萝卜味甜,脆嫩、汁多,其味“熟食甘似芋,生荐脆如梨”,令人百吃不厌。春节吃多了大鱼大肉,不妨吃点萝卜给负担较重的肠胃做个“大扫除”。
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紫苏品之中 功具神农述
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食品与健康 2020年 第9期 24-25页
作者: 李红 不详
紫苏叶虽然是韩式烤肉、日式料理中的常见食材,然而,它却是地道的“中国货”。从春秋时代开始,紫苏就已香飘华夏大地。紫苏不仅外形秀雅、香味诱人,而且具有一定祛寒止咳功效,真可谓集“颜值”与“才华”于一身。
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防燥润肺说秋梨
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食品与健康 2020年 第10期 22-23页
作者: 李红 不详
说起秋天所产的水果,很多人最喜欢的是平常但滋味绝佳的梨。想来也是,梨肉洁白、酥脆香甜,吃下去生津解渴,用梨制成的秋梨膏还是润肺止咳的保健饮料,让人怎能不爱?梨是地道的中国特产。关于梨的文献记载可追溯至三千多年前,其栽培历史... 详细信息
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酱帅百味香千年
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食品与健康 2020年 第6期 24-25页
作者: 李红 不详
黄豆酱是常用调味品,味道醇厚、豆香浓郁,可以直接佐餐,也可以作为调料烹饪菜品,还有一定的祛病保健作用。黄豆酱又称豆瓣酱,以大豆为原料发酵制成,在我国北方地区非常受消费者欢迎。我国是最早以天然发酵法酿造食用酱的国家,关于酱的... 详细信息
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