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机构

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作者

  • 11 篇 何东平
  • 10 篇 胡传荣
  • 6 篇 汪学德
  • 6 篇 金青哲
  • 4 篇 王兴国
  • 4 篇 王瑛瑶
  • 3 篇 刘兵戈
  • 3 篇 刘国琴
  • 3 篇 刘大川
  • 3 篇 刘玉兰
  • 3 篇 尤梦圆
  • 3 篇 张小勇
  • 3 篇 曹维
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  • 3 篇 裴梦雪
  • 3 篇 金俊
  • 3 篇 闫子鹏

语言

  • 71 篇 中文
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油脂精炼节能减排新技术及装备探讨
油脂精炼节能减排新技术及装备探讨
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中国粮油学会油脂分会第二十二届学术年会产品展示会
作者: 张科红 李春宝 郭立 高芳梅 郑州远洋油脂工程技术有限公司 郑州 450000
主要从油脂精炼生产工艺、高度自动化控制及生产装备等方面对油脂精炼车间节能减排进行探讨。
来源: 万方会议 评论
粮油加工业在发展中应处理好的几个问题
粮油加工业在发展中应处理好的几个问题
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中国粮油学会油脂分会第二十二届学术年会产品展示会
作者: 王瑞元 中国粮油学会
来源: 万方会议 评论
离子迁移谱应用于回收油脂检测
离子迁移谱应用于回收油脂检测
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中国粮油学会油脂分会第二十二届学术年会产品展示会
作者: 刘金勇 闵征桥 唐占春 刘军 颜益坚 何东平 胡传荣 武汉轻工大学食品科学与工程学院 武汉 430023 武汉矽感科技有限公司武汉 430043
对离子迁移谱的原理、结构做了简单介绍,对回收油脂的基本信息进行介绍并得出离子迁移谱在回收油脂检测中的应用可行性结论。在对油脂原样的测试与分析基础上建立油脂检测的标准方法,用统计学软件对所采集的图谱进行统计学分析,建立... 详细信息
来源: 万方会议 评论
米糠油中植物甾醇的检测
米糠油中植物甾醇的检测
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中国粮油学会油脂分会第二十二届学术年会产品展示会
作者: 魏佳丽 马传国 柴小超 刘全亮 王化林 殷俊俊 裴梦雪 河南工业大学粮油食品学院 郑州 450001 河南工业大学粮油食品学院 郑州 450001 小麦和玉米深加工国家工程实验室郑州450001
概述了3种植物甾醇的定量分析方法,分别利用可见分光光度计法、液相色谱法、气相色谱法对毛米糠油中植物甾醇的含量进行检测并对比。结果表明:经皂化、溶剂萃取并硅烷化后再进气相色谱分析,测定结果较为准确,重现性好,适合毛米糠... 详细信息
来源: 万方会议 评论
芝麻精华对非酒精性脂肪肝血脂及肝能变化的影响-先期试验
芝麻精华对非酒精性脂肪肝血脂及肝能变化的影响-先期试验
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中国粮油学会油脂分会第二十二届学术年会产品展示会
作者: 陈文南 李敏雄 郭正宜 潘昕雅 林敬斌 陈昶宏 张艳 中山医学大学微生物暨免疫研究所 台中 40201 上海富味乡油脂食品有限公司上海 200000 富味乡生物科技股份有限公司 台北 248 台湾大学农业化学系台北 10617 富味乡生物科技股份有限公司 台北 248 中山医学大学附设医院 肝胆肠胃科台中 40201
研究了芝麻菁华对非酒精性脂肪肝患者血脂及肝功能变化的影响。选择非酒精性脂肪肝患者22例,连续服用芝麻菁华12周,每天100mg,观察服用前后肝功能及血脂的变化。结果表明受试者服用芝麻菁华后并无不良反应,且肝功能指针谷丙氨酸氨基转移... 详细信息
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一株高产油脂微生物菌种的筛选与鉴定
一株高产油脂微生物菌种的筛选与鉴定
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中国粮油学会油脂分会第二十二届学术年会产品展示会
作者: 陈士华 孙莉云 吴兴泉 河南工业大学生物工程学院 郑州 450001
从6份土壤样品中分离纯化得到11株霉菌,利用苏丹黑B染色法证明7株为产油脂霉菌,采用酸热法测定各菌株的油脂含量,获得一株油脂含量高达48.77%的茵株,经分子生物学鉴定为深黄伞形霉.同时证明苏丹黑B染色法和酸热法简便、易行,可应... 详细信息
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山桐子油料资源的研究与开发
山桐子油料资源的研究与开发
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中国粮油学会油脂分会第二十二届学术年会产品展示会
作者: 史宣明 陈燕 孟佳 冯贞 国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院 西安 710082
山桐子是一种亚热带阳性速生树种,适生范围广,它在木本油料、生物能源、生态环境等方面具有较高的社效益和经济价值。本文通过对山桐子作为木本粮油资源的优势的研究,并结合对我国食用油安全隐患的深入分析,指出我国木本粮油资源... 详细信息
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从芝麻磷脂中提取分离卵磷脂的工艺条件研究
从芝麻磷脂中提取分离卵磷脂的工艺条件研究
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中国粮油学会油脂分会第二十二届学术年会产品展示会
作者: 彭茗辉 刘玉兰 杨书平 河南工业大学粮油食品学院 郑州 450001 河南工业大学阳光油脂研发中心郑州 450001
利用从芝麻油脚中提取的芝麻磷脂为原料,采用乙醇萃取法对其中的卵磷脂进行初步提取分离,通过单因素和正交试验得到的最佳提取分离条件为,乙醇浓度90%、料液比1∶12、温度30℃、时间30 min.在此条件下提取的卵磷脂粗品中PC含量为52... 详细信息
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分子蒸馏技术在油脂深加工中的应用
分子蒸馏技术在油脂深加工中的应用
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中国粮油学会油脂分会第二十二届学术年会产品展示会
作者: 程凤彬 薛晓金 闫子鹏 李晨阳 河南华泰粮油机械工程有限公司 安阳 456400
分子蒸馏技术具有加热温度低,过程温和,受热时间短等优点,适合于高沸点和热敏性物质的分离,特别适合应用于油脂的精深加工。介绍了分子蒸馏技术在功能性油脂制取、天然维生素和甾醇提取、不饱和脂肪酸提取、甘一酯和甘酯提取等方... 详细信息
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γ-亚麻酸的降血压作用与机制的探究
γ-亚麻酸的降血压作用与机制的探究
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中国粮油学会油脂分会第二十二届学术年会产品展示会
作者: 殷俊後 马传国 朱换 裴梦雪 河南工业大学粮油食品学院 郑州 450001 小麦和玉米深加工国家工程实验室郑州450001 河南工业大学粮油食品学院 郑州 450001 郑州大学第一附属医院郑州 451000
γ-亚麻酸主要分布在高等植物柳叶菜科、紫草科和虎耳草科的种子油中,以及真菌油脂中,具有降血压、降血脂、消炎、抗肿瘤、抗HIV等重要生理功能。综述了γ-亚麻酸的降血压功效,并主要对其降血压的作用机制进行了探究,包括改变脂肪... 详细信息
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