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食品安全风险监测评估与预警体系建设分析

作     者:陈婕 张华涛 

作者机构:山东省潍坊市疾病预防控制中心 261061 山东省潍坊市中医院 261041 

出 版 物:《中国保健营养》 (China Health Care & Nutrition)

年 卷 期:2016年第26卷第22期

页      面:343-343页

学科分类:02[经济学] 0202[经济学-应用经济学] 

主  题:食品安全风险 监测评估 预警体系 建设分析 

摘      要:目的:分析我国食品安全风险监测评估和预警体系的建设情况.方法:对当前我国的食品安全风险监测评估和预警体系的建设情况进行针对性的分析,并找出其中的缺陷和改进办法.结果:目前我国的食品安全风险监测评估与预警体系建设中,主要出现的问题为基层监测能力不佳、风险交流工作薄弱以及风险预警体系建设缓慢.结论:在食品安全风险监测评估与预警体系建设时,针对基层监测能力不佳、风险交流工作薄弱以及风险预警体系建设缓慢问题进行分析能够起到更好的预警以及监测效果.

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