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快速测定小麦、高粱、玉米容重方法的探讨

Discussion on Rapid Determination of Bulk Density of Wheat, Sorghum and Maize

作     者:丁小亮 郭乾玲 董婉婉 怀闪闪 孙珍坤 汤有宏 DING Xiaoliang;GUO Qianling;DONG Wanwan;HUAI Shanshan;SUN Zhenkun;TANG Youhong;Anhui Gujing Gongjiu Co.Ltd.;Anhui Solid-state fermentation of Engineering Technology Research Center

作者机构:安徽古井贡酒股份有限公司 安徽省固态发酵工程技术研究中心 

出 版 物:《酿酒》 (Liquor Making)

年 卷 期:2018年第45卷第3期

页      面:109-111页

学科分类:08[工学] 0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 083202[工学-粮食、油脂及植物蛋白工程] 

主  题:谷物容重测定仪法 谷物容重电脑水分测定仪法 

摘      要:依据GB/T5498-2013粮油检验容重测定,粮食容重可采用谷物容重器进行测定,现用谷物容重电脑水分测定仪进行容重测定与国标法对比发现其精密度及准确度都有较大差异。

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