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探讨我国食品安全问题及对策

作     者:陈婕 张华涛 

作者机构:山东省潍坊市疾病预防控制中心 山东省潍坊市中医院 

出 版 物:《中国卫生产业》 (China Health Industry)

年 卷 期:2017年第14卷第19期

页      面:60-61页

学科分类:02[经济学] 0202[经济学-应用经济学] 020201[经济学-国民经济学] 

主  题:食品安全 

摘      要:现阶段我国对于食品质量的控制和检测不健全,造成整体的检测效果和理想中促在差距,针对这种情况应该进一步分析原因,并制定相应的对策,全面的对食品安全进行监督,提升安全检测质量。该文分析我国食品安全问题,并提出生产者的社会责任感,建立科学完善的监督法律管理体系,提出消费者食品安全意识等对策。

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