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谁在为你提供昂贵的生活享受

作     者:崔鹏 

出 版 物:《意林:原创版》 

年 卷 期:2015年第3期

页      面:41-41页

学科分类:08[工学] 0822[工学-轻工技术与工程] 

主  题:生活享受 零售商 水果沙拉 速溶咖啡 

摘      要:为什么平时购买蔬菜普遍比水果便宜,可到了饭馆,蔬菜做熟了之后又比 水果沙拉 贵上很多?我知道一谈论价格问题,就会有人先想到成本,这的确是最重要的,我也相信,那些水果和蔬菜的零售商是根据市场公认的价格买进、卖出的。如果买进的价格和摊位租金过高,而总体存货的周转速度又较慢,利润不能超过他们的生活成本和平均利润,他们就会选择放弃做这项倒霉的生意。而不管是水果还是蔬菜,绝大多数市面价格的敲定,都是零售商综合考虑购入成本和利润的结果。其实,除了水果的平均生长周期和蔬菜的不同,它们的储存

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