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作者机构:武汉武药制药有限公司湖北武汉430000J
出 版 物:《中国化工贸易》 (China Chemical Trade)
年 卷 期:2013年第5卷第6期
页 面:374-374页
学科分类:08[工学] 0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 083202[工学-粮食、油脂及植物蛋白工程]
主 题:保健品市场 保健品行业 微量营养素 发展潜力 治疗作用 维生素 补充剂
摘 要:保健品行业是一个存在巨大发展潜力的行业。我国人吃保健品有相当长的历史,古代的药膳养生就已渗透出保健品的思想,随着西医文化的逐渐渗入,人们开始重视维生素对疾病的预防和治疗作用,各种微量营养素补充剂也开始流行。